恒例

クリスマスは毎年忙しく！

家族にスタッフに骨付きフライドチキンを振る舞ってます。

酒、醤油、ニンニクで一晩漬ける！

取り出して水気を拭く。

そして片栗粉にまぶす。

フライパンにイン！

そしてきつね色に。

出来上がり。

会社には朝6時から仕込んで朝到着。

良い感じでしょ。

これが美味しいのです。さっぱりしてくどくないのがいいよ。

一年一回、めっちゃ忙しいけど、喜んでくれるなら楽しんでやれるものさ(^ ^)

明日から年末年始休暇に入ります。ボチボチとブログも書く予定です。お付き合いくださいね。