名古屋小牧空港から青森空港へ。
青森空港の鄙びた雰囲気か実にいい。賑やかさ、派手さ、艶やかさはないけど、地方空港ならではのまったり感。
この桜満開の天井は季節ごとに変わるんだろうね。
空港天井は桜満開だけど、町は菜花も辛夷も咲いておらず、GWあたりなんだろうな。
昼到着したので、腹ごしらえで私が決め打ちしたラーメン屋に。オールウェイズ。
煮干し系ラーメンばかりの青森ですが、ここは鶏出汁、醤油ラーメンがメイン。私はいつも醤油ラーメンオンリーです。家系とは二郎系とか煮干し系とかではなく、昔ながらの中華そばがいいのです。
これが絶品。透き通ったスープにストレート麺。美味しさを引き立てるのが、店の雰囲気。30分近く車中で待ちましたが、呼ばれて中に入ると満員ではなく、ある程度の空き席あり。店内の明るさも相まってゆったりできるのがすごい。
そして事前に食券を買ってあるのですが、席について水、おしぼりが運ばれたから大将が準備をスタートしたんだ。行列なのに、このゆったり感は店の方針なんだろうね。
ガサガサしたラーメン屋が大半なのに、こんなまったりした店は初めてです。
お店の方もとても雰囲気良し。お客さんに絶えず目配り気配りしていたのも見事。
また来るようなことがあれば、必ずリピートするよ。とても良いラーメン屋さんと巡り会えてよかった。私独断のチョイスでしが、大成功(^ ^)
