木の家の注文住宅 | 名古屋の工務店【うえやま建設】
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スタッフブログ

仕事始めは環境整備から

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仕事始め初日でございます

本年もどうかよろしくお願いいたします。

 

会社の土間のゴミ箱下

アプローチ部分を高圧洗浄で清掃

綺麗になりました。

うえやま建設にご来社いただいた際には

会社に入る土間の部分をよく見てみてください

綺麗に水垢や藻が取れています。

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自分を変えるにはまず習慣から

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明日から仕事はじめと言うことで

自分を変えるためにはまず習慣から変えると言うことで

図面にインデックス貼り

 

図面を開く時間

10秒かかっていたものが

3秒へ短縮

7秒×30日×7ヶ月工期 =1470秒

≒24分の捻出

自分に厳しく! かつ 周りの支えてくれている人たちに感謝をし

楽しく!素直に!

ほんのちょっとの差で自分の人生が変わる

頑張ります

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白馬

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一昨日は 雪が豊富な 長野 白馬まで

岐阜方面は雪が少ないとのことで急きょ決定

 

車片道4時間 日帰りで行ってきました。

期待通りの雪質でした。気持ちよく滑れました。

 

 

カテゴリー:日常

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氷点下三度

下呂におります。

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温度計を見ると氷点下三度

車はカチコチ

扉を開けるのも

『バリバリ』氷が割れる音がします

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あけましておめでとうございます。

あけましておめでとうございます。

昨年はたくさんの方々にお世話になりました。

本年もうえやま建設をよろしくお願いいたします。

 

 

 

今日は初詣。

久津八幡まで

おみくじは

中吉でございました。

書いてある内容は結構今の自分にズバリとくる

内容でした。神様は見ていますね。

世のために尽くします。

 

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大晦日

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皆さま今年もあとわずかです。

紅白を見ながら、ご飯です。

来年もよろしくおねがいいたします。

 

年越しそば

細く長くといういわれはよく聞くお話ですが

薬味のねぎにも意味があります。疲れをねぎらうという意の「労ぐ(ねぐ)」、祈るという意の「祈ぐ(ねぐ)」、お祓いしたり清めたりする神職の「祢宜(ねぎ)」などの言葉にかけて、1年間頑張ってきたことをねぎらい、来年の幸せを祈って心安らかに新年を迎えようというわけです。

 

 

 

カテゴリー:知識

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飛騨の郷土料理

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ここで料理のご紹介

ねずし (くさりずしともいいます)

飛騨の正月の郷土料理

スーパーのお総菜コーナーにも並びます。

味はさっぱりした味で

麹の風味がおいしいです。

 

材料

米:1升 大根:3~4本(約2㎏) 人参:3~4本(約200g) 塩鱒:1本 塩:55g 麹(こうじ):500g
生姜:1切れ 酢・酒:少々

作り方

(第1日目)

1.大根・人参は皮をむいて巾1cm、長さ5cmほどの短冊に切る。

2.切った大根と人参を50gの塩で漬ける。

3.5gの塩を入れた水に塩鱒を一晩漬けて塩出しをする。

(第2日目)

1.塩鱒を洗い、2cm角に切る。

2.ご飯を人肌にさます。

3.水切りした大根に、人肌に冷ましたご飯・塩鱒・麹を入れて良く混ぜる。この時塩分がうすい様だったら この時に少し塩を振る。

4.桶に入れ、重石(3kg位)をして15日~20日間漬ける。

5.食べ始める時、重石をしたまま水を汲みとる。

 

カテゴリー:日常

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靴を乾かす

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冬場に靴を乾かそうと思って

ストーブの前に靴を置きますよね

けど風の吹き出し口が少し高くて風が当たらないということありませんか?

そんな方にはこれ

 

(行った風呂屋さんで売ってました)

 

 

カテゴリー:普段のあれこれ

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下呂へ

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地元は春日井といつもお伝えしていますが。

出生地は母の実家の下呂

 

年末年始は祖母のもとへ

景色、食べ物、人すべてが

いつも

心をホッさせてくれます。

 

雪は積もっていないですが

名古屋より3度~5度は低いです。

温かいものが美味しいです。

 

 

 

 

カテゴリー:日常

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遅れてきたクリスマス

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クリスマスプレゼントで

ノースフェイスのダウン

栄に行って買いに行きましたがサイズがなく

取り寄せ。

 

ようやく届きました。

これで冬は乗り切れます。

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